Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат с доминирующими оттенками красных и синих фруктов, пряностей и минералов. Интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках (10% новые)
Ферментация 3-4 дня холодная мацерация, ферментация при максимальной температуре 30 градусов без всякого участия культурных дрожжей
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2019 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Domaine Francois Bertheau |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Бургундия |
|
Виноград
|
100% пино нуар |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Высокая
-
Танины:Средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами.
