Вино обладает сложным, элегантным ароматом с нотами красных фруктов, нюансами специй, тостов и дуба. Вкус освежающий, с легкими минеральными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках (10% новые)
Ферментация: 3-4 дня холодная мацерация, ферментация при максимальной температуре 30 градусов без всякого участия культурных дрожжей
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Domaine Francois Bertheau |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Бургундия |
|
Виноград
|
100% пино нуар |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Высокая
-
Танины:Средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.
