Вино наполнено оттенками черной смородины, чернослива с пряными нюансами и легкими дымными оттенками. Вкус мягкий, сочный с ягодной кислотностью и шелковистыми танинами.
Выдержка около 15 месяцев в барриках (20% нового дуба)
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2007 |
|
Объем
|
1.5 |
|
Производитель
|
Cuvelier & Fils |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Бордо |
|
Виноград
|
47% каберне совиньон, 36% мерло, 15% пти вердо, 2% каберне фран |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Высокая
-
Танины:средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, баранины или дичи, а также пасте и выдержанным сырам.
