Яркие золотисто-желтые, зеленые отблески. Табачная пряность с нотками белых тропических фруктов, тонкой нюансами свежей зелени, оттенком мяты и апельсиновой цедры. Сложное, сочное, богатое, с приятной кислотностью и минеральностью. Во вкусе ярко выраженная маракуйя и нотки персика в послевкусии. Хороший потенциал к выдержке.
Выдержка на осадке в больших бочках из дуба и древесины акации более года. Минимум сульфитов перед розливом в бутылки.
|
Страна
|
Австрия |
|
Регион
|
Вайнфиртель |
|
Производитель
|
Херберт Зиллингер |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Грюнер Вельтлинер 100% |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:лёгкое
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса.
