Букет вина соткан из легких ноток какао бобов, спелого лимона, лесного ореха и сланцево-дымных нюансов, а с аэрацией к ним добавляется и свежий аромат луговых трав. Винтаж 2014 отличается утонченностью и впечатляющей длительностью вкуса.
Выдержка 18 месяцев на осадке в больших старых дубовых бочках.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2013 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Weingut Tement |
|
Регион
|
Южная Штирия |
|
Виноград
|
100% шардоне |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
11–12 °С
Гастрономия:
Вино идеально в качестве сопровождения к соленым блюдам из рыбы или телятины, ризотто с насыщенным соусом, белым грибам или просто в чистом виде.
