«Ароматы черной смородины, ноты специй и табака. Сочное вино с оттенками желтых косточковых фруктов, нюансами цветочного меда, тонкой кислотностью и солоноватым шлейфом в гармоничном послевкусии.»
Peter Moser (Falstaff Weinguide Österreich 2022/23)
Выдержка 18-20 месяцев в больших старых (нейтральных) дубовых бочках на осадке.
|
Страна
|
Словения |
|
Регион
|
Южная Штирия |
|
Производитель
|
Темент |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Совиньон Блан 100% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, пастой, ризотто и блюдами азиатской кухни.
