Вкус вина мягкий, насыщенный, хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью, минеральными тонами, тонкими фруктовыми оттенками, паутинкой нюансов обжаренных орехов (миндаля, фундука).
После ферментации вино выдерживается 14 месяцев на осадке в больших деревянных бочках (90%) и в барриках (10%).
|
Страна
|
Австрия |
|
Регион
|
Штирия |
|
Производитель
|
Скофф Ориджинал |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Блан 100% |
|
Год
|
2009 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, копченой рыбой, гребешками, омарами и крабами.
