Вкус вина мягкий, насыщенный, хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью, минеральными тонами, тонкими фруктовыми оттенками, паутинкой нюансов обжаренных орехов (миндаля, фундука).
После ферментации вино выдерживается 14 месяцев на осадке в больших деревянных бочках (90%) и в барриках (10%).
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, копченой рыбой, гребешками, омарами и крабами.
