«Яркий золотистый цвет с серебристыми отблесками. В аромате пряная минеральность оттеняется нотами белых косточковых и пикантных сладких тропических фруктов, присутствуют акценты лугового меда. Во вкусе сложное, отлично структурированное, плотное. Кислотность демонстрирует идеальны баланс со спелыми фруктовыми тонами и изящной солоноватостью».
Peter Moser (Falstaff, ноябрь 2023)
Выдержка около 18 месяцев в фудрах из австрийского дуба на 2500 л
Виноградник Gaisberg (по классификации OTW – Erste Lage), самая восточная часть гнейсовой плиты Гфёлер, характеризующаяся сланцевыми парагнейсовыми, амфиболитовыми и слюдяными почвами, террасные виноградники, восточная экспозиция. Некоторые парцелы на винограднике – самые старые из принадлежащих хозяйству.
|
Цвет
|
белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Шлосс Гобельсбург |
|
Регион
|
Кампталь |
|
Виноград
|
100% рислинг |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
12-15 °С
Гастрономия:
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной рыбой и моллюсками, морскими гребешками и устрицами, а также мягкими сырами и белым мясом, тушеном в белом вине.
