Сложный гармоничный, зрелый аромат раскрывается тонами молодого цветочного меда, пюре из желтого манго, белых персиков и цветущего летнего луга. Вкус сбалансированный, гладкий и слоистый, сочетающий утонченную медовую сладость, фруктовую щедрость, каменистую солоноватость и уверенный уровень кислотности. Элегантное вино с хорошим потенциалом к выдержке.
Выдержка около 18 месяцев в австрийских дубовых бочках 2500 л
Ферментация в стальных чанах и больших дубовых бочках 2500 л
Виноградник Renner (по классификации OTW – Erste Lage, коммуна Kammern), расположен на том же склоне, что и Gaisberg, с лозами рислинга, но располагается ниже, уклон чуть меньше, почвы менее каменистые: лёсс, слюда, парагнейсы. Возраст лоз 55 лет
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Шлосс Гобельсбург |
|
Регион
|
Кампталь |
|
Виноград
|
Грюнер Вельтлинер 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:лёгкое
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино составит идеальную гастрономическую пару с морепродуктами, свининой, телятиной, мясом домашней и дикой птицы.
