«Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками. Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет. Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием. Обладает хорошим потенциалом к выдержке.»
Peter Moser (Falstaff)
Выдержка 10 месяцев в нержавеющей стали на грубом осадке + 10 месяцев на тонком осадке в больших деревянных бочках.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2019 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Лоймер |
|
Регион
|
Кампталь |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, овощными салатами.
