Яркий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Ароматы клюквы, вишни, малины с лёгкими травянистыми оттенками. Во вкусе красные апельсины, вишня, сушеные травы. Лёгкое и сочное вино с умеренными танинами и свежей кислотностью.
Пино Нуар- 6–12 месяцев на полном осадке, затем 1–2 года на тонком осадке в маленьких деревянных бочках; цвайгельт и санкт-лаурент- 6 месяцев на осадке в маленьких бочках. Бутилирование без фильтрации и оклейки.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Лоймер |
|
Регион
|
Кампталь |
|
Виноград
|
Пино Нуар 40%, Цвайгельт 35 %, Санкт-Лаурент 25% |
|
Крепость
|
11.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
10-13 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.
