Вино живое, с харизмой, в немного редуцированном стиле. Это дождь из красных роз и ягод, свежесть цедры и сочная ягодная кислотность.
Выдержка 5 месяцев на осадке в глиняных амфорах. Перед розливом не фильтруется, минимум серы.
|
Страна
|
Австрия |
|
Регион
|
Бургенланд |
|
Производитель
|
Хайнрих |
|
Цвет
|
Розовое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Блауфренкиш 100% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
11 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
15-18 °С
Гастрономия:
Вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом домашней птицы, рыбой, морепродуктами и разнообразными сырами.
