Вино малиново-красного цвета с розоватым оттенком. В аромате - торт Анна Павлова (десерт крайне популярен в Австралии) – красные и тёмные лесные ягоды поверх хрустящего нежного безе. Нюансы ароматного чая c листьями малины переходят в интенсивный вкус среднетелого и сбалансированного вина. Вино с потенциалом 10 лет и более.
Выдержка не менее 9 месяцев в классических барриках и бочках 500 л. из французского дуба.
|
Страна
|
Австралия |
|
Регион
|
Южная Австралия |
|
Производитель
|
Пакстон |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Шираз: 54%, Гренаш/Гарнача: 37%, Матаро: 9% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика NASAA Organic |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.
