«Сбалансированное и комплексное вино, с нотами чернослива и фиников в аромате, красиво обыгранном тонами белого и черного перца и бальзамическими оттенками. Вкус богатый и мягкий, особенный бархатистый объем которому придают мелкозернистые танины. Зрелый мальбек из Лухан-де-Куйо с хорошим потенциалом».
Joaquin Hidalgo, февраль 2024 (Vinous)
Выдержка 72 месяца во французских дубовых бочках на 2200-6000л.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2019 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Bodega y Cavas Weinert |
|
Регион
|
Мендоса |
|
Виноград
|
Мальбек 100% |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с мясом (бараниной, олениной и говядиной), пикантными закусками, сырами Чеддер, Пармезан и Пекорино.
