Вино демонстрирует приятный освежающий аромат, в котором доминируют ноты персика, маракуйи и лимона, штрихи тостов и нежные нюансы меда на фоне минерального кружева. Вино имеет сбалансированный, сухой вкус с приятной фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых и цветочными оттенками и устойчивое, свежее послевкусие.
Выдержка 6 месяцев в нержавеющей стали.
Мацерация и ферментация в 80-гл стальных танках на протяжении 20 дней. Малолактика не проводилась
Виноградник: провинция Salta, субрегион Valle de Cafayate, 1600 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1998 году
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Бодега Мендель |
|
Регион
|
Мендоса |
|
Виноград
|
Торронтес риохано 100% |
|
Крепость
|
13.9 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–14 °С
Гастрономия:
Подавать можно к закускам из морепродуктов, блюдам из рыбы, мягким сырам.
