«Очень тонкий и элегантный игристый рислинг, с нежным ароматом садовых трав и цедры лайма. Захватывающая игра минеральности мокрого камня и кремовой текстуры в концентрированном вкусе и экспрессивно ярком финише».
James Suckling
Выдержка от 47 месяцев выдержки на осадке, ручной ремюаж и дегоржаж
Прессование целыми гроздями. Медленная ферментация
-
Сладость:брют
-
Кислотность:Высокая
-
Тело:среднее
Подача:
8–10 °С
Гастрономия:
Игристое вино является прекрасным аперитивом, также отлично сочетается с морепродуктами, речной рыбой и белой птицей.
