Ароматы желтого персика, лимона и деликатные тона малины в сочетании с очень тонким влиянием выдержки в дубе, которое проявляется сдержанными нотами бисквита и тостов.
Выдержка 36 месяцев на осадке в бутылке
Первое брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали 80%, а также в барриках 20%. Каждый участок винифицируют отдельно, чтобы подчеркнуть его индивидуальный характер. Затем базовое вино хранится на тонком осадке до следующей весны.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Игристое Брют |
|
Год
|
2010 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Раумланд Зектхаус |
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Рейнгессен |
|
Виноград
|
75% пино нуар, 25% пино блан |
|
Крепость
|
12 |
|
Тип (содержание сахара)
|
брют |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:брют
-
Кислотность:Высокая
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, к устрицам, легким рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.
