В аромате косточковые фрукты от спелых персиков до абрикосового варенья, ореховые ноты, черный чай, ноты цветов и меда. Во вкусе ореховое и маслянистое с намеком на грибы в финале. Мусс средней интенсивности, довольно стойкий.
Выдержка 60 месяцев на осадке.
Ферментация и выдержка базового вина в больших дубовых бочках.
Один из лучших виноградников в Рейнгау. Лессовая суглинистая почва, южная экспозиция и умеренная крутизна придают этому игристому вину уникальный характер.
-
Сладость:брют
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:Плотное
Подача:
6–10 °С
Гастрономия:
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.
