Очень легкие древесные и жареные ароматы смешиваются с множеством экзотических фруктовых нот. Шампанское обладает округлым, полным вкусом с кремовой текстурой, фруктово-древесными оттенками и ананасовыми нюансами в длительном послевкусии. Очень нежное и элегантное вино!
Выдержка от 20 до 30 месяцев на осадке.
Ферментация и выдержка в бочках марки Cavin, это одна из самых премиальных бочек, произведенных из французского дуба. Выдержка вина от 6 до 8 месяцев в барриках, 50% бочек возрастом 1, 2, 3 года, а остальные- от 4 лет.
Виноградник: виноград со старых лоз участка "Les rippes", находящегося рядом с «Montre-Cul»
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Игристое Брют |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Champagne Delot |
|
Регион
|
Шампань |
|
Виноград
|
100% пино нуар |
|
Крепость
|
12 |
|
Тип (содержание сахара)
|
брют |
-
Сладость:брют
-
Кислотность:высокая
-
Тело:лёгкое
Подача:
8–10 °С
Гастрономия:
Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.
