В аромате - фруктовые ноты, нежно оттененные цветочными нюансами. Во вкусе - объемное, со сливочной текстурой вино раскрывается мягкими фруктовыми оттенками, гармонично переплетающимися с легкой игривостью ягодных нот. Баланс отличной кислотности и бархатистой структуры. Легкий, воздушный и нежный креман.
Выдержка 20 месяцев на осадке в бутылке
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при 18°
Виноградник: северная часть Антр-де-Мер, ручной сбор
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Игристое Брют |
|
Год
|
NV |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Thunevin |
|
Регион
|
Бордо |
|
Виноград
|
70% семийон, 20% каберне фран, 10% мюскадель |
|
Крепость
|
12 |
|
Тип (содержание сахара)
|
брют |
-
Сладость:брют
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
10-12 °C
Гастрономия:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, рыбными блюдами.
