Чистый, свежий, сочный букет красной вишни и измельченной клубники. Вкус средней полноты с нотами ежевики и кедра, легко пьющийся.
Выдержка около 12 месяцев частично в дубе (30%)
Ферментация традиционная, в стали при контроле температуры
Виноградник 95% мерло, 5% каберне фран
Цвет
|
Красное |
Тип
|
Вино Сухое |
Год
|
2016 |
Объем
|
0.375 |
Производитель
|
Cuvelier & Fils |
Страна
|
Франция |
Регион
|
Бордо |
Виноград
|
100% мерло |
Крепость
|
13.5 |
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.