Чистый, свежий, сочный букет красной вишни и измельченной клубники. Вкус средней полноты с нотами ежевики и кедра, легко пьющийся.
Выдержка около 12 месяцев частично в дубе (30%)
Ферментация традиционная, в стали при контроле температуры
Виноградник 95% мерло, 5% каберне фран
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2016 |
|
Объем
|
0.375 |
|
Производитель
|
Cuvelier & Fils |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Бордо |
|
Виноград
|
100% мерло |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.
