«Привлекательный и пряный аромат насыщен тонами темных спелых вишен, специй и теплыми землистыми оттенками. Среднетелое, свежее, но богатое и яркое во вкусе, удивляет соблазнительной шелковистостью и довольно строгим, сухим финишем».
Allen Meadows
Выдержка 1 год в старых дубовых бочках
Ферментация при низких температурах в стальных резервуарах, до 5 недель
Виноградник: глинисто-известняковые почвы, площадь 1,15 га. Возраст лоз: 48 лет – посадки 1971 года
Цвет
|
Красное |
Тип
|
Вино Сухое |
Год
|
2022 |
Объем
|
1.5 |
Производитель
|
Domaine Roger Belland |
Регион
|
Бургундия |
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
Крепость
|
13 |
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:Средние
-
Тело:Лёгкое
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.