«Вино открывается глубоким, очень интенсивным, чистым и концентрированным ароматом бриоши, ванили и изюма. Удивительно тонкий и элегантный Зект из рислинга, наполненный кремовостью, минеральностью и морской солью. Сложный и очень многообещающий. Пить 2022-2033.»
Stephan Reinhardt (The Wine Advocate)
Выдержка 60 месяцев на осадке
Ферментация и выдержка базового вина в больших дубовых бочках.
Виноградник: преимущественно лёсс, тяжелая глина и выветренный сланец. Лозы посажены в 1991г.
Цвет
|
Белое |
Тип
|
Вино Игристое Брют |
Год
|
2015 |
Объем
|
1.5 |
Производитель
|
Barth |
Регион
|
Рейнгау |
Виноград
|
Рислинг 100% |
Крепость
|
12 |
Тип (содержание сахара)
|
брют |
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:брют
-
Кислотность:высокая
-
Тело:лёгкое
Подача:
8–10 °С
Гастрономия:
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.